Samstag, Februar 19, 2011

Kochkurs Mediterrane Küche.

Wir haben gestern Abend den Kochkurs "Mediterrane Küche"mitgemacht (Hochzeitsgeschenk) . Für die Feinschmecker hier das Menü:
  • Zucchini-Frittata mit Rucola und Parmaschinken
  • Ochsenschwanzravioli mit Waldpilzen und Pesto
  • Schwertfisch mit Panchetta auf Fenchel-Tomatengemüse
  • Papardelle mit Kaninchenragout
  • Gratinierte Mascarponetarte mit Basilikumeis
Ich wusste gar nicht, dass man so komplizierte Worte auch essen kann.

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